當前位置:主頁 > 新聞中心 >

食堂承包托管與自辦食堂的比較

一個企業膳食的好壞,直接影響到員工工作的積極性及對企業的歸屬感,從而影響企業的生產及工作效益;后勤工作管理繁瑣,人力、物力投入較大卻難如人意,越來越多的企業更愿把....

食堂承包過程突發事件應急處理

突發停電 及時與服務單位聯系,了解停電區域、時間、原因和來電時間,并且了解情況迅速上報管理區經理。 如停電區域只為餐飲中心,餐廳經理或廚師長請服務單位電工維修;如停....

專業的食堂承包公司具備的十一個條件

作為關系員工日常飲食的關鍵,食堂承包一直以來受到公司和工廠的關注,選擇好的餐飲公司是讓公司職工享受到營養健康的飲食的關鍵。那么優良的餐飲公司應當具備哪些條件呢?....

長沙食堂承包規范化管理——食堂切配崗位職責

為了更好的管理好食堂的日常管理工作,以下是對切配員工在操作過程中的各項要求: 1.根據計劃要求,掌握食堂餐供應流動量,在數量、質量、品種和職工要求上應有足夠的估計,具有....

凈菜加工配送中心

一為客戶的環境著想,將原料初加工所產生的垃圾廢料等集中處理,沒有對客戶的環境污染造成影響; 二是半成品凈菜加工與配送集中管理,可控性高,客戶等隨時可以看到生產加工環....

公司核心團隊

....

食堂承包中的餐廳衛生檢查

考核區域 考核項目 標準 分值 打分 餐廳衛生 大 堂 全場 6S 規范 區域物品擺放整齊,歸類存放,標簽標識明顯 1 大堂墻面 無污漬、無涂抹 1 大堂地面 干凈衛生、無污漬、 1 ★ 大堂桌椅....

長沙尚福管理制度-廚師崗位職責

1.嚴格執行《食品衛生法》,遵守各項管理制度,按照規范的工序認真完成本職工作。 2.根據規定的食譜精心操作,保證質量品種、檔次及色、香、味、形均符合要求。 3.嚴格執行主輔....

  • 首頁
  • 1
  • 2
  • 3
  • 下一頁
  • 末頁
  • 小猪视频app官网下载-小猪视频app黄-小猪视频app下载安装